Автоклавы


Акция до 15 февраля 2021 года!

При покупке любого автоклава мы дарим вам в подарок 2 предмета:

 Книгу с рецептами
 Запасное уплотнительное кольцо


 

Доставка

Доставка осуществляется по Минску и всей Беларуси.

Получить заказ вы можете в день заказа при доставке по Минску и в течение нескольких дней при доставке по Беларуси.

<Нажмите сюда, чтобы узнать подробности доставки>





Ваша выгода при покупке автоклава у нас

  • При покупке автоклава гарантия 2 года.
  • Мы продаем автоклавы для домашнего консервирования по выгодным ценам.
  • Мы являемся официальным дилером завода ОАО «Новогрудский завод газовой аппаратуры» (NOVOGAS) — одним из лидеров в отрасли производства газового оборудования на рынке СНГ.
  • Благодаря прямому сотрудничеству с заводом-изготовителем автоклавы оперативно поступают в наличие на наш склад. 
  • Мы быстро доставляем продукцию до вашего дома — по всей Беларуси!
  • Мы продаем автоклавы белорусского производства, которое успело высоко зарекомендовать свое качество в сравнении с автоклавами иных производств.
  • Приобретая у нас, вы получаете нашу гарантию и гарантию завода-изготовителя.
  • Для вашего удобства оплата производится при получении автоклава.
  • В подарок к заказу вы получаете книгу с 31 рецептом, запасное уплотнительное кольцо и насос для автоклава.
Мы предлагаем автоклавы, произведенные в Беларуси, которые отличаются доступной ценой и несомненным качеством.
Преимущества нашей продукции:

  • толстые стенки,
  • качественная сборка,
  • сертифицированные комплектующие,
  • долговечность,
  • удобство эксплуатации,
  • соответствие ГОСТу.
Если вы купили автоклав в нашем магазине, вы можете быть уверены, что его эксплуатация будет безопасной.


 На любые вопросы о наших автоклавах будем рады ответить по телефону: +375 29 630-13-66


Автоклавы для домашнего консервирования. Для чего нужен автоклав?

Домашние консервы неизменно превосходят магазинные по вкусу, пользе и качеству. Что еще приятнее, они более доступны по цене. Однако при приготовлении тушенки и других мясных и рыбных продуктов в автоклаве важно соблюдать технологию и температурный режим, иначе домашние консервы могут быть испорчены и даже стать опасными для здоровья. Автоклав для домашнего консервирования поможет вам приготовить любимые консервы не только вкусно, но и безопасно.

Обычная термическая обработка не позволяет достичь температуры, нужной для уничтожения всех болезнетворных бактерий. Автоклав для консервирования в домашних условиях работает под давлением, поэтому температура внутри намного выше, чем при обычной тепловой обработке, что позволяет уничтожить всю патогенную микрофлору. 

Цена домашних автоклавов доступна, поэтому они незаменимы для дачников, фермеров, охотников, рыбаков, а также людей, которые хотят готовить для своей семьи вкусную и полезную еду. У нас вы можете купить автоклавы в Минске или с доставкой по всей Беларуси, чтобы насладиться их качеством и долговечностью.

Это устройство предназначено для производства тушенки, разнообразный мясных и рыбных консервов. Вы можете использовать любое мясо и готовить блюда по разным рецептам. Применение прибора не вызовет затруднений даже у неопытных хозяек. Вам нужно всего лишь нарезать мясо, добавить специи,закатать банку и поместить ее в автоклав. Через некоторые время вкуснейшая домашняя тушенка будет готова. Ее можно будет употреблять, не опасаясь заразиться ботулизмом или кишечными инфекциями, а также беспрепятственно хранить всю зиму.




 

Процесс приготовления в автоклаве

1. Банки объемом 0.5 или 1 литр хорошо промыть в чистой воде.

2. Прокипятить крышки для банок.

3. Подготовить продукты (мясо, рыба, птица, грибы, овощи) для стерилизации. В подарочной книге вы можете подобрать подходящий для вас рецепт консервирования.

4. Расфасовать подготовленные продукты по банкам, оставляя при этом 1-1.5 см пространства до крышки банки.

5. Закатать крышки на банках с помощью машинки для закатки.

6. Поместить закрытые банки в автоклав цельными рядами.

7. Залить в автоклав холодную воду, оставляя расстояние до крышки автоклава 6-8 см.

8. Закрыть и плотно зажать крышку автоклава.

9. Накачать в автоклав 0.1 Мпа — это соответствует 20 °С.

10. Поставить автоклав на газовую плиту и зажечь огонь.

11. Убавить газ при достижении нужного давления 0.32 Мпа (110 °С), 0.38 Мпа (115 °С), 0.39 Мпа (120 °С). Далее регулировать давление мощностью огня.

12. Время стерилизации следует считать с момента достижения нужной температуры, указанной в книге с рецептами.

13. Важно! С момента достижения нужной температуры необходимо строго выдерживать весь процесс стерилизации.

14. По истечении нужного времени выключить газ и оставить автоклав для остывания на срок не менее 24 часов.

15. После остывания из автоклава следует медленно выпустить воздух через ниппель.

16. Открыть крышку автоклава и достать из него готовые домашние консервы.


 

Вопросы и ответы

  • Можно ли использовать электрическую плиту?
Нет, нельзя. Можно использовать только газовую плиту или иной источник огня.

  • Можно ли загружать не полный автоклав?
Настоятельно рекомендуется полностью загружать домашний автоклав — для оптимальной загрузки вы можете выбрать подходящий объем автоклава: 18, 24 или 30 литров. В исключительном случае можно загрузить автоклав не полностью, однако в таком случае необходимо обязательно выставить целый ряд банок.

  • Подойдут ли 2 или 3-литровые банки?
Нет, двух- и трехлитровые банки не подойдут, так как через горловину автоклава можно поставить банки объемом не более 1 литра.

  • Есть ли у автоклава термометр?
Нет. Белорусский завод в г. Новогрудке не производит автоклавы с термометром — вместо термометра при производстве устанавливается манометр, при помощи которого определяют температуру в автоклаве.

  • Может ли автоклав взорваться?
Нет. Для безопасности в автоклаве установлен предохранительный клапан, который срабатывает при достижении давления 0.55 Мпа (5.5 атмосфер).

  • Из чего сделан автоклав?
Автоклав сделан из стали толщиной 3 мм, толщина металла горловины 6 мм.

Будем рады ответить на ваши вопросы по телефону: +375 029 630-13-66  


Производство

Автоклавы производятся в городе Новогрудок, Беларусь, на предприятии Открытое акционерное общество «Новогрудский завод газовой аппаратуры», которое является одним из динамично развивающихся предприятий в Республике Беларусь (1300 рабочих мест). 


На заводе используется плазменная резка металла для изготовление автоклава.

Большая часть сварных швов производится роботом, что позволяет делать точный и качественный шов.



Если вы решили купить автоклав для консервирования в Минске, мы всегда готовы предложить вам качественный товар, который сделан и сертифицирован в соответствии с отраслевыми стандартами. В нашем магазине автоклавов нет предложений от сомнительных производителей, мы предлагаем покупателям только безопасные решения.


 На любые вопросы о наших автоклавах будем рады ответить по телефону: +375 29 630-13-66

Мы ценим ваше время. Будьте здоровы!




Мы используем файлы cookie на нашем сайте для того, чтобы предоставить Вам больше возможностей при использовании сайта.

Автоклав 18 литров (Производство РБ)
160.00 руб.
Есть в наличии
Ключевые параметры: Вместимость: 7 банок объемом 0.5 литра, либо 5 банок объемом 1 литр. Изготовлен из толстой стали. Температура стерилизации 110-120 °С. Масса 11 кг.&nb..
Автоклав 24 литра (Производство РБ)
165.00 руб.
Есть в наличии
Ключевые параметры: Вместимость: 14 банок объемом 0.5 литра, либо 5 банок объемом 1 литр. Изготовлен из толстой стали. Температура стерилизации 110-120 °С. Масса 13 кг.&n..
Автоклав 30 литров (Производство РБ)
175.00 руб.
Есть в наличии
Ключевые параметры: Вместимость: 21 банка объемом 0.5 литра, либо 10 банок объемом 1 литр. Изготовлен из толстой стали. Температура стерилизации 110-120 °С. Масса 15 кг.&..

Показано с 1 по 3 из 3 (всего 1 страниц)